Responsable qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Castel-Sarrazin, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché(e) au Directeur Général et membre du comité de direction, vous garantissez le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pilotez le système de management de la qualité et vous assurez la conformité règlementaire et client de nos produits. Missions principales - Management de la qualité o Mettre en œuvre, maintenir et faire évoluer le système qualité. o Co-élaborer la Politique Qualité avec la Direction. o Rédiger et actualiser procédures, fiches techniques et modes opératoires. o Gérer l'HACCP et le Document Unique. o Organiser et suivre audits internes et externes (clients, organismes de certification). - Contrôle et suivi qualité o Superviser les contrôles qualité (matières premières, produits finis). o Veiller au respect des cahiers des charges IGP Sud-Ouest et Label Rouge. o Identifier les non-conformités, proposer et piloter les plans d'actions correctifs. o Assurer la traçabilité de la réception des matières premières à la livraison. o Gérer le parc matériel (investissements, métrologie). - Hygiène et sécurité alimentaire o Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. o Réaliser des contrôles[...]
